可可戚風蛋糕 8寸 全部分類

可可戚風蛋糕~8寸~百分百成功
戚風蛋糕
【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注:蛋總量
綜合評分 7.0
可可戚風蛋糕8寸
蛋糕
雞蛋(帶皮65克左右)最好冷藏過,蛋黃糊需要︰,水,玉米油,細白砂糖,低筋面粉,蛋白霜需要︰,細白砂糖,新鮮檸檬擠汁水,可可糊需要︰,可可粉,熱開水
綜合評分 7.7
可可戚風蛋糕(8寸活底平板模)
蛋糕
低筋粉(要篩好1-2遍),雞蛋白(保鮮膜蓋好冰箱保鮮儲存),雞蛋黃,細砂糖1,細砂糖2,牛奶,玉米油(or色拉油or葵花子油),香草精(可不加),可可粉(篩一遍)
綜合評分 8.8
完美基礎戚風蛋糕(8寸)
戚風蛋糕
蛋黃糊,雞蛋黃,低筋粉,細砂糖,植物油,水,蛋白霜,雞蛋清,細砂糖
綜合評分 7.5
戚風蛋糕(8寸煙囪模)
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,水,白砂糖,面粉(家庭粉),玉米澱粉,檸檬汁或白醋,鹽
綜合評分 7.8
椰蓉戚風蛋糕(8寸) 這方子麪粉量奇大,我趕腳就是因為麪粉量大才能支撐那麼多椰蓉不消泡,你們可以試試看減量麪粉,不過我是沒試過…
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,綿白糖(蛋白),綿白糖(蛋黃),椰蓉,低聚糖(沒有可以省略)
綜合評分 7.8
椰蓉戚風蛋糕(8寸) 這方子麪粉量奇大,我趕腳就是因為麪粉量大才能支撐那麼多椰蓉不消泡,你們可以試試看減量麪粉,不過我是沒試過…
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,綿白糖(蛋白),綿白糖(蛋黃),椰蓉,低聚糖(沒有可以省略)
綜合評分 8.8
戚風蛋糕8寸超級詳細版(已更新)
蛋糕
雞蛋 (帶殼50克左右的用5個,65克左右的用4個),牛奶或水,玉米油 (無味油),低筋麪粉,細白砂糖(蛋黃糊用),細白砂糖(蛋白用),檸檬汁 (蛋白用去腥)
綜合評分 7.8
不會失敗的戚風蛋糕(8寸)
戚風蛋糕
雞蛋,細白砂糖,低粉,鹽,泡打粉,熱水或牛奶,色拉油,香草精或香草莢,檸檬汁,細白砂糖
綜合評分 8.7
黑芝麻無糖(木糖醇)戚風蛋糕(8寸)
蛋糕
常溫牛奶,玉米油,低筋面粉,蛋黃,蛋白,木糖醇,檸檬汁或白醋,玉米澱粉,鹽,熟制黑芝麻粉
綜合評分 7.3